先週は、むちゃくちゃ暑い中、豊川市でT様邸の建前を行い、無事上棟式を迎える事が出来ました。^^;
大工様・鳶様、又多数の関係者の皆様本当にご苦労様でした。
そこで、今回の建前に用意したもの。
それはお茶・スポーツドリンク・食塩・汐ふき昆布・干し梅でした。
お茶・スポーツドリンク・食塩は説明するまでもないと思いますが…。
『汐ふき昆布』これは近くのスーパーで探して来ました。お茶漬けやおにぎりを作る時に使われます。細く刻んだ昆布に塩をまぶしたものです。かんだ時の昆布の食感が口の中に広がり、絶妙な塩味がたまりません。
『干し梅』は、サービスエリアで見つけたものですが、種を抜いて食べやすくしてあります。ほんのり甘く・ほんのりすっぱく、最初口にした時は『何！この甘さは』と感じたのですが…。」３つ・４つと食べると癖になる美味しさです。
梅一粒一粒元の味を大事にし、３回の天日干しをして仕上げ、非常に手の込んだ食品でした。
今回、建前の前に私自身も熱中症に近い状態にもなり、『汐ふき昆布』『干し梅』は非常に人気も有り。探して来たかいがあったと言うものです。
本当に皆様、ご苦労様！！
最後にひとこと 『八代亜紀 化粧もハゲル 暑さかな！！』
工務店が造る外断熱「共和の家」
（監督 森 俊二）
