先週、白いゆずの花が咲いていました。
毎年、実が色づき始めるまで気づかないのですが、木を半分程に切ってしまったので実を付けるか心配で気を付けて見ていました。今日見ると、もう小さな実がなっていました♪
まだ、小指の先位の大きさしかありませんが、枝のトゲは外敵から身を守るために準備万端です。でも、トゲのせいで実が傷ついたり、グッサリ刺さっていたり。
そもそも、酸っぱいゆずに外敵なんているのか？そのトゲ、本当に必要？刺さるとすっごく痛いし･･･あっ、もしかして人間用？(*_*)
去年は、河合さんにザクロを分けてもらい、ゆずと一緒に焼酎に漬けました。とても綺麗な色のお酒が完成し、もったいないのでチビチビ飲んでいます(*^_^*)
来年は、ゆず酒を漬けてみよう！！と思っていたので、実が付いていてひと安心です。
あっ、漬けているのはお酒ばかりではありませんよ、毎年ゆず茶も漬けていますから(^_^)
工務店が造る外断熱「共和の家」
（事務 小幡 佳代）
