8月22日に 中津川市坂下の『はなの湖自然公園』でそばの花の種蒔きがおこなわれたそうです。
(共和木材本社から車で5分程で行くことができます)
名古屋ドーム約1個分の広大な畑に人の手で種を蒔くなんて、とても大変な作業ですね。
そばは、白米などに比べはるかに多くのタンパク質を含んでいて、そば特有成分の「ルチン」は
毛細血管の弾力性を守り、高血圧症や心臓病に効果があると言われています。
また「シスチン」という成分が、お肌にツヤを与えてくれるそうです。
9月20日、21日に「はなの湖そばの花まつり」が開催されますので、
足を運んでみてはいかがでしょうか。
弊社の「宿泊体感ハウス」、「製材工場」は事前予約をしていただければ見学も可能です、
ぜひ、「東濃ひのき」の心地よい香りに癒されて下さい。
外断熱・エコハウス「共和の家」
（現場 佐々木陽平）
