先日、そうめんは 実はご飯よりカロリーが高いとの記事を見ました。
そうめんというと 夏の定番 これからの時期は私も毎日くらい食べますので 自身の身体を引き締めようとしている自分にとって ちょっとショッキングな内容でした。
内容によると、ご飯茶わん1杯のご飯（150ｇ）が250kcalに対し、そうめん1人前（2束100ｇ）は350kcalと 1.4倍以上カロリーが高いという事です。
夏バテ気味の時でも食べやすいそうめんの材料は小麦と塩。ご飯の場合は おかずで胃袋を満たすので炭水化物以外の栄養を摂取できるが、そうめんは単体で食べる事が多い為に栄養に偏りが生じたり、のど越しの良さゆえに食べ過ぎてしまう事があり よけいに高カロリーの摂取になるとの事です。
夏の大好物だった そうめんは、今の自分にとっては かなりまずい食べ物となってしまいました。
今年の夏は 何を食べようかな～!!!
愛知県・岐阜県の木造注文住宅
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（現場 井戸雅一）